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飽嚐平價日式美味的蓋飯屋、、撰文/
攝影:Yucco
趁著洽談之便來到新竹,親切的小美女招待Yucco到蓋飯屋去大啖日式小吃,對蓋飯屋的印象早在當初讀過小美女的介紹後便令人念念不忘,這次終於有機會一飽口福嘍!
「蓋飯屋已經搬新家了喔!」小美女說
「新位置空間更寬敞,才能紓解假日絡繹不絕上門的顧客。」
嗯~聽到這裡Yucco不禁對尚未到口的美食更有信心,我們到的時間是下午兩點,店裡還是陸續有客人上門,可見口味一定不錯,於是我們索性跑上明亮寬敞的二樓開始準備大快朵頤 |
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二樓明亮寬敞的空間,乾淨的用餐環境讓人看了心情就好上許多,老闆把舊址的創意移植過來,鵝黃色的燈泡從舖滿整個天花板的黑色漁網裡冒出來,想像夜裡在這裡安靜吃飯感覺一定很好吧!
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翠綠的蔥花點點灑在熱呼呼的湯上,這是小美女一進門便極力推薦的味增湯,難得免費招待的湯可以煮得這麼好喝,用鮭魚肉一起下去熬的湯頭有濃濃的味增香卻不過鹹,喝得到花時間熬出的甜味,和著切成小丁的豆腐與蔥香吃進嘴裡濃淡恰如其分^O^那天我喝了足足兩大碗,入口的確有幸福的感覺哩^___^
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綜合莎拉,有厚煎蛋、魚卵、章魚、蘆筍……等等的拼盤,十足”眾樂樂”的菜色,大家分享想來一定很快樂吧!
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料多味美的雞腿飯,去骨帶皮的雞腿肉炸得皮酥肉嫩,配上黑胡椒醬一口咬下,口味比當初預料的更好吃,非常推薦品嚐喔!
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只要120大洋的生魚片蓋飯,滿滿的料多的快看不到白飯,新鮮的生魚片口感極好,一掃之前Yucco對厚片魚肉的恐懼。
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雖然叫燒肉蓋飯,但實際上是醃過的肉條再下去炒的,調味頗佳,入口有股碳烤香,肉條炒得嫩而不老,沒有炒過頭那硬硬的纖維,也很不錯吃喔。
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章魚莎拉,章魚片入口飽滿有彈性,滿嘴都是新鮮味,是頗優的小品。
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綜合壽司,醋飯稍酸但是很Q,可別小看這一盤,這份量兩個人一起吃完也差不多是半飽了呢!
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吃飽了拍一張店門口,吧台很有台式日本小吃的味道。嚴格來說蓋飯屋是台灣風味的日本小吃,完完全全是味美扎實的特色,沒有一般日式料理屋那種貴得嚇人的價格,但卻依舊讓人享受到大啖美食的快樂,比起動輒上千的日式料理店,這裡的平民美食一點也不遜色哩!
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---------------------------------------------------------------------------------------------------------------店名:蓋飯屋
地址:新竹市中正路97號(這是新家的住址喔)
電話:03-5210985
價位:80~120元(吃得很飽了吶!)
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