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註2:Art by Meyuko.

 

 

帥哥主廚登場--西餐料理有氣質哦!

這個月Crystal特別邀請了一位帥哥主廚,外型會讓人聯想到日本偶像劇"美味的關係"裡,那酷酷的帥哥主廚,穿著雪白的廚師制服,妙手生花的烹調出一道道色香味俱全的美食畫面....

        話說前幾天Crystal應邀到位於新竹市近郊的太平洋鄉村俱樂部用餐,認識了這麼一位外型挺拔帥氣的西餐主廚李世宇先生,英文名字--Jack傑克,年紀輕輕便已有了15年的專業廚師經驗,自己也曾開班授徒,嚐過他所一手打理的豐富西式自助餐後,不禁讚嘆--傑克!這真是太神奇了!於是除了邀請他上Crystal 的生活小舖節目談談主廚怎樣過日子外,還請傑克主廚為水晶魅力報的網友們擔任這個月的空中廚房主廚,從前菜、主菜到甜點,教教大家如何輕鬆作出一桌有氣質的西餐料理哦!還有傑克主廚親自料理拍照的美食照片耶!來來來,掌聲歡迎我們的帥哥主廚--傑克師傅!!!!

本週主廚--Jack--李世宇先生

小檔案--

●個人資料--年齡-30出頭  已婚  父母兄嫂弟妹妻子全家都是餐飲人

●工作資歷--曾任--環亞大飯店、財神酒店、台北美僑俱樂部、環球金融聯誼會、高雄麗尊大酒店西餐部主廚、小王子廚藝美學西餐課程專任老師

 現任-- 新竹太平洋鄉村俱樂部西餐部主廚

 

今日菜單--奶油南瓜湯.....請看做法^_^

 

 

今日菜單--芥茉籽白酒灼鱈魚

.....請看做法^_^





今日菜單--精選海鮮木瓜盅

.....請看做法^_^

 
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