主持人:藍元彤Crystal Lan
1999年11月創刊
    2003年06月26日最新發行 

了解神秘的水晶世界  精確神準的紫微論命 教您輕鬆優雅作出一桌好菜  實用的美容瘦身秘方分享  最新最ㄅ一ㄤˋ的生活情報交換 環保的兩性的感性的知性的話題討論   是不可不定的優質好報!

願我們的心一如水晶般的明淨剔透,在滾滾紅塵中擁有屬於自己的寧謐空間... 

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§網 站 最 新 消 息§

提醒兩件重要消息--

1.※Crystal的網路銀行帳戶帳號改嚕!

從2003/06/18開始,為了管理方便起見,本網站網路郵購的帳號改成--

網路銀行--中國國際商業銀行 科學園區分行

中國國際商業銀行代號--017

帳號020-10-82220-9   戶名--賴允君

你可以直接就近到任何一家銀行,利用提款機ATM轉帳至這個帳號。 轉好之後打電話或email給我你的銀行帳號 品名 數量 以及姓名 郵寄地址及聯絡電話最近發現郵局帳號也可以跨行轉帳哦!!Crystal就可以透過網路看到所有轉帳明細, 網友們再也不用到處找傳真機傳真了, 省去一些麻煩 ,真是太方便了!請多多利用哦!^_^

2.想要找特別的水晶嗎?為了服務網友,Crystal特別開闢一個新信箱dreamer@crystalme.com,網友們可以將你想要找的水晶種類,大致的款式,預算等以及你的個人基本資料(包括真實姓名,聯絡電話)email告訴我,以後Crystal有去看水晶時也會特別幫你注意看看有沒有符合你需要的水晶,如果找到的話就會個別通知你喔,這樣就不會友人跟你搶嚕!^_*

        請好好運用這個特殊的管道,Crystal願意幫你早日找到你夢想中的水晶...

 

2003年六月端午!!!

網路郵購部分2003/06/01至2003/06/30賀端午

1.★郵購一次購滿NT$3000(含)送天然白水晶12生肖小動物一隻(Crystal隨機挑選喔)

2.★郵購一次購滿$10,000元(含)以上送價值NT$2380的10mm綠幽靈手珠一串

 

數量有限,送完為止! 

 

Crystalme生活小舖

營業時間--週一至週五AM11:00-PM8:00

                  週六AM11:30-PM7:00

                  週日沒有營業哦

預約電話-0920758146 

聯絡電話-(03)579-4099請多利用      

地址-新竹市科學園區工業東二路1號(科技生活館)3樓看地圖

Crystalme生活小舖開在新竹科學園區的科技生活館,大樓旁邊就有一圈免費停車場,路邊好像也可以停車

新竹無線電計程車叫車專線-(03)551-6000 第一無線

2003/02/14開始,在生活小舖所在的科技生活館,台北或台中往返新竹可以乘坐亞聯客運,直接在新竹科學園區科技生活館就有一站喔,請大家看一下地圖,確定起見還是請要來的網友先上網或打個電話問一下這幾家公司比較保險ㄋㄟ

Crystal的水晶魅力世界網站:

 

桃竹苗環宇廣播電台FM96.7 "Crystal 的生活小舖" 節目  

桃竹苗環宇廣播電台網址http://turc967.com.tw

每週日晚間6:00-7:00網路Live直播  祝您吃得飽 睡得好 沒煩惱


本期要目--

●Crystal 的私房話--生死與幸福(上)

●Crystal的寶貝水晶--幸運草水晶

●空中廚房--夏日退火料理(二)

●美食吃透透--當在第一樓遇見鼎泰豐

●允政的經絡穴道養生筆記--關照身體細微的變化


§Crystal的私房話§

生死與幸福(上)/文Crystal 攝影艾文 

        這幾天由於艾文續訂了天下雜誌的關係,順便買了兩本書,一本是最近曝光率很高的"達賴生死書"-作者為達賴喇嘛,中文譯者則是台灣出名的才女丁乃竺小姐,另一本則是由楊瑪利,何琦瑜等作者共同寫的"回家找幸福-困頓後的反彈"。

        這兩本書都帶給我很大的省思,在這兩期私房話裡跟大家分享一些我的讀後感,還請大家多多指教^^,這期先談談"達賴生死書"--

        "達賴生死書"當然會跟佛法有密切的關係, 但Crystal覺得,其實有許多真理是不侷限在宗教上了,而是落實在自己的生活當中,在書中的第34頁中提到 「努力是依循內在動機而來,而內在動機是根據信念而起,也就是相信痛苦跟快樂的經驗,是直接與自己的善,惡行相關。...也就是了解到善行源自馴服的心而惡行源自未受馴服的心。雖然善行都是由身體,語言及意念所造成,但心意最重要...我們是自己的守護神,生活憂慮與否,都操控在自己的手上」

       可不是嗎?人打自一出生,不管生氣或快樂,都來自於那顆蠢蠢欲動的心,有時那種不能控制的感覺,真如一隻脫韁野馬,栓都栓不住,也許後來經過知識或道德的洗禮,知道自己不能完全隨"心"所欲,必須有所節制,不然任由嗔怒,狂喜等來駕馭我們的心,後果是不堪設想的,但我們卻常習慣於聽命於這顆未調伏的心,因而產生了許多未必得體的行動--如因怒氣而失手傷人,因過於得意喜樂而自私自傲,傷害了自己也傷害了身邊週遭的人。

        在達賴生死書中的第63頁也提到一個觀念--「一顆調伏的心能令我們祥和,放鬆與快樂;如果心不祥和,也未被調伏,那麼不論外在情境如何美妙,我們都將受困於恐懼與擔憂。如果能領悟到自己的快樂及幸福是源自一顆祥和及調伏的心,對我們周圍的人也有很大的利益。」

        那麼如何調伏我們的心呢?那就是要修行嚕,其實大家不要把"修行"這兩個字想成就是要吃齋唸佛,遁入空門,或是把自己隔離閉關很多年來唸經觀想,那這想法就太狹隘了,修行二字也不只用在佛教徒身上,其實任何人都可以做到的,只要你在生活中存著善念,往善的方向努力,身體力行善的行為舉止,那就是在修行了^^

      生為人身是很難得且值得珍惜的--在佛教的說法,今生我們能生成人身,而不是畜生或其他生物,那是因為我們曾經在前世有過一顆調伏的心所成就的,能善用圓滿的人身來行善,可以發揮很大的力量!同樣在書上的第63頁也有寫道「這個珍貴的人身暨可以用來作非常有益的事,也可以做很具破壞性的事,而它本身有又非常脆弱,所以現在就應善加利用。」

      但這珍貴的人身終將衰老,死亡,沒有其他的方法,中國人一向忌諱談死亡,認為觸霉頭,但其實思索及面對死亡這件事,有時卻能啟發智慧,教會我們如何有效的善用我們的時間,在書中的第72頁「愈早對無常(人生)作思考,臨終時就會愈有勇氣及快樂得多。思索死亡時間的不確定性,會令心祥和,有紀律,以及有福德 ,因為在這短暫的生命中,心駐留於更深刻的事情上。」

      一旦如此,對一些原先讓我們介意計較的事情,在有限的時間裡,也開始變得沒那麼嚴重了,我們開始會去把生活中的事情重新排序,正視生命中真正重要的人事物,並且珍惜共處的時間,即使是身體健康上的不適,也會因此變成只是此生肉體皮囊上短暫的病痛,而讓人覺得沒有那樣難受了。而生命中的愛恨嗔痴,本質上最後也會結束的,也就不必如此執著了。

        如同譯者序的題目一般--生命是一連串的過渡,在每個渡口該如何面對下一個旅程,又該如何面對轉換時因未知而帶來的恐懼,在這本書裡有一整套有系統的方法,大家可以參考一下,也希望看完這本書後,大家跟Crystal一樣對生命有另一種更深入的看法。如果這樣的分享也算一種功德的話,那我也要學習丁乃竺小姐,願以此功德回像給廣大如母般的有情眾生!

        "生命是一連串的過渡","幸福則是尋找生命的出口",下一期Crystal再來跟大家聊聊有關"幸福"的話題嚕^_*

(待續)

寫信給Crystal: crystal@crystalme.com    

 

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§Crystal 的寶貝水晶§

幸運草水晶/文Crystal  攝影艾文

寶貝水晶單元增加新晶晶嚕,去逛逛吧!

        看報紙上說最近很流行幸運草造型的飾品,剛好請老師設計了幾款美美的項鍊,手鍊與戒指,運用了罕見的四瓣幸運草造型的綠髮水晶珠珠,時髦又別緻喔,另外幾款運用雙尖水晶設計的Y字鏈也是獨一無二的,還有一款戒指與手珠一起的飾品(如左圖),特別到Crystal都想暗槓下來自己戴就好了,哈哈

        另外常有男性網友跟我抱怨都沒有適合他們佩帶的大顆水晶墬子,這次我特別找了幾顆氣勢很強的大顆墬子,希望他們能找到懂得欣賞的主人喔!大家請努力欣賞唄^^本期寶貝水晶

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§空中廚房§

夏日退火料理系列--

      端午節過了, 真正的夏天來臨,炎炎烈日下很容易上火,跟Crystal一樣愛美的姊妹們就要開始煩惱皮膚的情形-是不是會長痘痘?有沒有曬黑?會不會留下斑點等

         由內而外都要保養喔,所以本期開始,Crystal將介紹一系列的夏日退火料理,不管是涼拌,熱炒或果汁,盡量以電鍋或微波爐這樣最簡單的方法來處理,希望能帶給大家清涼的體質,平靜愉快的心情,以及晶瑩剔透的肌膚^^

        這期特別情商我的好友阿幸貢獻一道朋友只要去他家吃飯必點的招牌菜--義大利式醋醃蕃茄,不管下酒下飯當零食吃都很棒喔!

2.義大利式醋醃蕃茄-(約4人份)主廚美女阿幸姐

 材料--紅蕃茄約3-4顆  

調味料--水果醋一瓶    洋蔥半顆  巴西里少許 

作法--

1.蕃茄洗淨,橫向由上而下切片,每片厚約0.7公分

2.洋蔥切丁,巴西里切碎備用 

3.找個較有深度的碗公,將蕃茄切片交錯重疊放入,倒入水果醋直至淹過所有蕃茄的高度為止

3.以保鮮膜將碗公整個包起來,放入冰箱冷藏約20分鐘即能入味

4.將醃好的蕃茄取適當的份量另外平鋪裝盤在淺盤裡,灑上洋蔥丁及巴西里碎末就可以上桌嚕

小ㄆ一ㄝ步--

1.蕃茄建議採用桃太郎品種大顆的,顏色粉粉紅紅的最好

2.根據幸姐的經驗,水果醋建議用"滿點100"的品牌味道最好   

3.蕃茄的茄紅素雖未經過煮熟但也很營養,紅紅的蕃茄加上白色洋蔥及綠色巴西裡的點綴,看起來就很好吃,又不怕吃了會胖,是道宴客自用兩相宜的好料理喔,不過體質較寒的朋友不要吃太多ㄋㄟ

 

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§美食吃透透§

當在第一樓遇見鼎泰豐/Crystal

 

        那天,實在是意外,本來難得上台北去的Crystal跟艾文,原來只是因為中午肚子餓,想隨便吃點東西充飢,搬離台北已經快六年的我們,在羅斯福路上繞了好久才總算把車停好,那時已經下午一點半了,過了街看到騎樓下一個小小的店面,還蠻新蠻乾淨的,賣的是小籠包,蒸餃跟河粉等麵食,店名叫"第一樓"哩!店小志氣大喔,店裡面有兩位年輕人,大約都二十幾歲,一位瘦瘦的,一位胖胖的,這麼年輕?看起來好像沒什麼經驗,店裡沒有其客人,不知道味道如何?可是肚子已經很餓了,顧不了那麼多,先吃了再說吧!

 

       於是點了小籠湯包跟蝦仁蒸餃各一籠,還有一碗油豆腐湯,開始"漫長'的待,哈哈,其實是因為實在太餓了,所以才覺得等得特別久另外我們太晚去吃了,可能原來蒸好的小籠包跟蒸餃都賣完了,蒸爐上空空的,所以我們點完菜之後,才看見胖胖的那位年輕人開始手工桿麵皮,瘦瘦的那位先煮好一碗油豆腐湯端上桌,然後才開始拿起剛剛桿好的麵皮開始包小籠湯包及蒸餃,動作還蠻快的啦,可是還要等蒸熟呢,看來我們還有得等嚕

 

       喝一口油豆腐湯,蠻好喝的,可惜太鹹了些,因而我跟艾文互看一眼,心照不宣的對接下來要上場的小籠包跟蒸餃不敢抱太大希望了,但是.....實在太出乎意料之外了!

 

      首先剛蒸好熱騰騰的蒸餃真的皮薄餡香,一個蒸餃除了菜肉餡之外就包一隻完整的蝦子,那味道有點熟悉,可是還不能確定,等到小籠湯包一掀蓋子,那每顆整整齊奇細細打好十幾個細摺的小籠湯包,半透明的薄皮看得到裡面的餡料,筷子夾起來時底部一汪熱湯,皮卻不會破,咬一口裡面的湯汁的鮮香馬上溢滿口中,腦子裡馬上像跑馬燈一樣閃過三個字--鼎泰豐!!

 

        忍住滿腦子問號吃完所有餐點後,趕忙請來那位瘦瘦的年輕人問個清楚,原來這位年輕的老闆姓廖,他說他自國中開始就跟著一位鼎泰豐的大師傅學,一直到當兵,退役後就跟一起學的另一位同事,還有自己的姊妹一起在這兒租了個小店面,賣起他拿手的麵食來了,這就難怪了,那小籠湯包果然不負鼎泰豐師傅的真傳,這個徒弟沒偷懶喔,人不可貌相,老闆雖年輕,這樣算一算也學了快十年了吧?真是失敬失敬:P

 

       只是平常湯麵什麼的是姊姊負責的,所以他一個不小心鹽就放多了,一直很不好意思的跟我們說對不起,蠻斯文可愛!大家有機會也可以去嚐嚐看,雖然價錢我已經忘了(因為一向都是老公付賬),不過我想應該會比鼎泰豐便宜吧?意外的吃到這樣的美食,真是有福氣阿,呵呵*^O^*(唯一的遺憾是那天沒帶數位像機>_<)

 

第一樓美味小吃

地址:臺北市羅斯福路二段10號(國語日報跟消防局中間那棟)

電話:(02)2357-6157   廖仁傑老闆 

老闆推薦餐點--

小籠湯包  蟹黃小包  蝦仁蒸餃  蝦仁燒賣  菜肉蒸餃  素菜蒸餃  

蝦仁餛飩  菜肉餛飩  香菇餛飩  手工水餃  油豆腐細粉

雪菜肉絲細粉(麵)

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§經絡穴道養生筆記 §

關照身體細微的變化/文 允政

春神來了怎知道?梅花黃鶯報到!
夏天來了怎知道?蚊子跳蚤報到!

(Crystal:大哥你是寫詩寫上癮了是嗎?@@)

前陣子被SARS嚇到,接著又被不知名的小蚊子叮到,非常癢,所以心裡有點不爽!

牛頓先生的頭被蘋果K到,所以他發現了地心引力;阿政先生因為被蚊子叮到,所以隨筆寫下這篇偉大的散文式的養生小筆記。

說到對於環境或季節的敏感性,我們不但連梅花、黃鶯都不如,甚至連蚊子跳找也比不上。因為當蚊子跳蚤在反應季節的時候,我們大概把敏感性用在注意老闆的臉色、股價的漲跌,電視節目或是藍綠的口水戰上了。

從經絡與生物能量的角度來看,我們的身體原是一個令人讚嘆的「開放性巨系統」。這個巨系統藉著經絡穴道,隨時跟環境進行能量交換。

越是低等的生物或「類生物」,越是能直接反應週遭環境的變化。

前陣子帶家人跑去觀霧附近的「白蘭部落」,想順便觀賞螢火蟲。不過只看到希希落落的幾隻,有點不過癮。

據山莊主人說,我們來晚了一點,大概一兩個禮拜前還可以看到很多的!

還有,前陣子家裡的紗窗前突然出現大量的飛蟻,我們都知道那是大雨前夕的預告。

此外,不禁想到讓大家驚恐的SARS,各地疫情有點「突然逐漸」消失的感覺,當然,這必須歸功於醫護人員及大家的共同努力,不過,我們很難不推測:病毒的流行或消失極可能跟季節的變化有關。

類似這些低等的生命體,我們身體越是基本的組織成分,例如白血球或內分泌系統等,越會對環境做出明顯的反應。

因此,雖然我們對這些環境的細微未必有感覺,但不表示這些微細的影響不存在!

透過經絡系統,不論是你的飲食、心情、穿著、運動、作息,乃至於你的情緒、思想, 甚至於是你的「不想」……都會影響到你身體能量跟天地宇宙能量的交換。

身體對週遭環境的遲鈍是因為我們離自然越來越了,若說我們原本是一個天使,那麼我們都是一群因為吃得太飽、住得太舒適,背太多的七情六慾牽絆而墮落得飛不起來的老胖天使!

這讓我想到跳天鵝湖的洪金寶!

身體的最佳狀態原來應該是電位「平衡」而且屬於「有序化」狀態,也就是所謂的「氣功態」。

不過,現代人健康的最大危機就是處於「半健康」狀態而不自知。這種半健康狀態未必立刻發生危險,相反的還會因為「痛閥」,也就是對不舒服的忍受程度漸漸提高,因而更失去戒心。

有些症狀開始反應出來的可能只是疲倦、失眠、易怒、焦慮、心悸或是各種酸痛等現象,這些現象往往都是我們的身體希望能跟我們心理對話的訊號。

講這些,並沒有要您變得緊張希希的意思,因為大多數的所謂「文明病」,或許只是希望提醒您該休息了、該對家人微笑了、該喝盃下午茶或者是該到山上走走,或者是請您在身體不舒服的地方按摩按摩等訊號而已!


經絡理論首重的是治「未病」,而不是治「已病」,也就是疾病的預防。從這角度看,經絡是一種全生命觀照的「生命科學」或「生命美學」,而不是令人沉重的「病理學」。

從能量的角度,透過經絡穴道細細觀照所有的生命,連蚊子、跳蚤包括顯微鏡下看到的病毒都是美的!



允政小檔案--By Crystal
1.
職業--目前是位朝九晚五的通車上班族

2.年齡--差一年就是當紅的"五年級生",太早生了一點...不過跟艾文一樣保養得不錯

3.家庭狀況--三個孩子的爸,是艾文的親大哥,Crystal要稱大伯

4.民國81年從曾水先生學習「少林氣功點穴」,學習研究經絡穴道,平常不隨便出手,真的是Crystal軟硬兼施,苦苦相逼才讓他出現江湖的喔!

5.具中華民國民俗療法執業許可

6.除了經絡養生外,平日最愛--油畫、看書、遊山玩水。


允政的經絡穴道信箱: healthy@crystalme.com


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