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Crystal的水晶魅力世界網址：
http://icrystal.idv.tw
新竹環宇廣播電台FM96.7 "Crystal 的生活小舖"
節目
每週六晚間7:00-8:00播出 祝您吃得飽 睡得好 沒煩惱
本期要目-- ●Crystal
的私房話--水晶愛情故事接龍大賽開始嚕! ●Crystal談水晶--一閃一閃亮晶晶
滿天都是小星星 ●空中廚房--豆腐蟹香丸子 ●美食吃透透--秋天的饗宴--柿子大餐 ●柑仔店情報交換 ●紫晶論命--
§Crystal 的私房話 §
好久不見^_^/文•Crystal
攝影•艾文
Hello!各位親愛的朋友們! 好就不見了 大家可好?^_^ 首先Crystal要代表我那寶貝媽咪和全家 謝謝大家的祝福和關心
我媽在林口長庚的脊椎手術順利成功
並已在上週四出院回家療養 他的恢復狀況真是出乎我們意料的良好神速--動完五個小時多的手術 推回病房後就可以打電話叮嚀在家的老爸 要注意火燭瓦斯 冰箱裡還有哪些菜可以熱來吃等等 讓一直掛心媽手術情形的老爸 聽到老媽那中氣十足的嘮叨後放下了心中一顆大石 因為他發現媽已經恢復正常了!
更super的是--我媽手術第二天就已經開始進食 而且葷素不忌 吃得又多又快 食慾比平時還好! 把為他準備食物的我們嚇了一大跳 因為他除了三餐主餐吃光光外 還要加上飯後水果 下午茶及點心 晚上還要吃宵夜(我媽身高才150cm左右 很嬌小 一點多不胖哦!) 第三天醫生就已經許可把她身上一些管子都拿掉了 穿上特製的鐵架衣 自己可以去上廁所嚕! 睡也睡得很好 讓隔壁床的也開脊椎手術的許媽媽羨慕得不得了! 直呼"藍太太你太厲害了!" 我老媽可得意的很 笑壞我們了!當初擔心老媽會成為李佩菁第二
現在真覺得想太多了!
有同樣毛病的朋友們
拿出勇氣來開刀吧!
現在醫術已經進步很多
真的不用想太多啦!
讓人跌破眼鏡的還有一個人---就是Crystal的老爸，老爸是典型獅子座大男人主義的男人 雖然偏好美食 常收集食譜 陪媽媽看電視上的烹飪節目 但從小至今70幾年來未曾下過廚 常還指點我媽如何作菜 被老媽及我們兒女笑他說得一"嘴"好菜:P 這次媽開刀 他一個人在家 居然自個而跑去菜市場買了一大堆菜 而且還下廚大顯身手 用義大利快鍋燉了一鍋他自己最愛吃的黑豆蹄膀 Crystal和老公抱著懷疑的態度 前去老爸家一探究竟 順便幫他再作幾個可以放久一點的菜好搭配 沒想到--那蹄膀還真的燉的火侯剛好 入口極化 臾而不肥 好吃極了! 不禁對老爸的潛力另眼相看(原來Crystal的好廚藝不只老媽居功 老爸的基因遺傳還是有參一腳的啦^^) 除此之外 從不洗衣的老爸也學會操作洗衣機 幫忙晾衣服 整理家務 根據老爸透露 平常說不會是裝傻 反正老婆自然會作 現在碰到非常時期 當然不能再繼續裝傻 得自立自強嚕! Crystal於是恍然大悟 吼~~~原來男人是會來這套的 各位姊妹們可別上當 看誰先裝傻誰先贏哦! Wahaha^O^
這兩個禮拜Crystal覺得老天爺似乎是特地安排 讓自己好像作了許多功課 除了老媽開刀 讓Crystal在醫院裡度過的那幾天 因為親眼看到聽到一些真實發生的生離死別故事而有所感觸外(以後再寫給大家看) 另外與藍絲絨的相識 及後來她和小貓小銀的事 也讓我感觸良多...萬物之間的緣分真是件玄妙的事 真的要好好珍惜我們身邊所有的事物 在此祝福藍絲絨及小銀!(想了解的朋友們
請至藍絲絨的網站
看流行筆記就可以知道了)
再來就是 我的電腦又中毒了! 害Crystal想發報發不出去 急得快花轟!
折騰了好幾天 動彈不得
請來各方高手才搞定 頭髮白了粉多根啦 拜託大家要養成定時掃毒的習慣 以免自己受罪 無意間也害別人欲哭無淚ㄚ...
 水晶愛情故事接龍大賽開跑嚕!!
各位親愛的朋友你好ㄚ! 歡迎來玩水晶愛情故事接龍大賽!!!
以後Crystal將每隔一段時間推出一個不同的愛情故事起頭，這故事當然要跟水晶有關嚕， 然後歡迎所有的網友們來接龍， 將你的文章貼到"生活分享"的流言板上，
然後我們將接著舉辦網友公開投票 票選出大家認為寫得最好的作者！(Crystal當然不在投票對象之列)，
每次得票最高的網友將獲得Crystal贈送價值5000元的水晶大獎哦!!而Crystal也將會在我的廣播節目Crystal 的生活小舖中播出故事內容，跟更多聽眾朋友們分享-- 生活中曾真的碰過 聽過的愛情故事 都可以幻化成故事中的男女主角 當然你也可以發揮創意 任憑想像 不過維持善良風俗起見 太過火辣煽情露骨的部分 就請節制一下好了:P
因留言版容量有限，
請接龍的朋友將文章字數保持在300字之內，不限定只能接龍一次，但也請不要連續接，中間至少要讓別人有一次發揮的機會。
對了! 故事的長短Crystal會視情形斟酌
否則歹戲拖棚就沒意思了!大家說是嗎?^_*
趕快去接龍吧!! 別讓你的才華被埋沒了!寫信給Crystal：crystal988@pchome.com.tw
11月水晶愛情故事--粉紅情柔--粉晶的故事
秋天了，颱風卻一個一個接著來，凜冽的風雨讓人心頭也莫名的鬱悶，深夜12點多，窗外的風聲呼嘯著，筱尹坐在自己房間床上的棉被窩裡，纖細的左手握著電話聽筒，右手卻緊捏著掛在她胸前的粉晶蘋果墬子，用力得細細的青筋都要浮現在雪白的手臂上了。
電話聽筒裡傳出一個既溫柔好聽的男聲，說的卻是：「筱尹，我們...分手吧!」，筱尹沒回答，瘦弱的肩膀卻開始輕輕顫動，眼淚不能遏制地滑下臉頰.... (接下來換你接嚕!我要接龍先來先接 請大家按順序接下去
考驗一下自己的寫作功力哦！ 加油!^_^)
^_^水晶報討論區歡迎光臨！
§Crystal
談水晶 §
大盤一定漲/轉寄
最近台大椰林站，投資板中有人將“中國一定強”改編成“大盤一定漲”，雖然聽來非常戲謔，不過到蠻符合目前全國民眾心情，希望明日台股表現真能否極泰來。
大盤一定漲,大盤一定漲
你看那國安基金,顏慶章
大盤一定漲,大盤一定漲
你看那國安基金孤軍奮守跌停板
四方....都是賣單
四方....都是空頭
齊奮起,不退讓
齊奮起,不投降
我們的買單在重圍中飄~~盪,飄盪
飄~~盪,飄盪
國安基金一條心
不怕外資大賣超
我們的行動偉烈
我們的氣節豪壯
同胞們,起來
同胞們,起來
快快砸錢進來
拿國安基金作榜樣
大盤一定漲,大盤一定漲
大盤一定漲,大盤一定漲
一定漲,一定漲,一定~~~漲...
股市詩精選/轉寄
Part 1
松下問童子 言師追繳去 只在股市中
跌深不知處
Part 2
君自紐約來 應知道瓊事 來日看板前
美光跌停未
Part 3
融資依山盡 斷頭入海流 欲增維持率
回家賣層樓
Part 4
斷頭不覺曉 處處聞追繳 夜來撞牆聲
散戶死多少
Part 5
追繳生南國 春來發幾張 勸君多集保
此物最相思
Part 6
江城子 (89/09/27)
【蘇軾】
十年套牢兩茫茫，
不思量，自難忘。
萬點英魂，無處話淒涼。
縱使相逢應不識，
雞蛋價，冷如霜。
夜來惡夢不起床，
壁紙股，貼滿牆。
相對無言，惟有淚千行！
料得年年號子處，
崩盤時，空斷腸。
想搬出'套房'嗎?/Crystal
最近股市一片慘綠，大家怨聲載道，即使政府大力護盤，好景也是曇花一現，不少朋友都住進"套房"裡出不來，怎麼辦呢? Crystal雖然因沒錢投資，而且賭性不堅，所以從頭到尾沒買過股票，成為朋友群中的奇葩，眼看大家這麼難過，實在很想幫幫忙ㄋㄟ
Crystal能作的，大概也就只能教大家如何運用水晶來發發偏財運嚕! 看能不能早日搬出套房，大發利市!^_^
大家都知道，黃水晶主偏財運，舉凡外路仔--股票、基金、抽獎、打牌等都算，當然Crystal不鼓勵賭博，但偶而中中統一票也是一件樂事ㄚ!OK，我們來好好介紹一下今天的主角--黃水晶
黃水晶--屬六方晶系 硬度7 英文名稱Citrine 成淡黃色 蜜黃色等 屬投射性能量
功能--
1.主偏財運，可發橫財，賺外路仔，非意料中的錢財
2.對應太陽輪，對腸胃器官有療效，可治胃寒，聽說有助於健忘症、失憶症、老年癡呆症等的治療
3.可使人情緒平穩，保持理性，使人做事按步就班，腳踏實地
4.在人生最困難的時刻，幫助人保持勇氣精神，度過難關
5.可加強對形而上的靈通方面能力
使用方法--
1.晶柱觀想法--
運用黃水晶柱，在作股票文件作業(買進賣出)時，先將黃晶柱壓在須填寫的文件上觀想，想像漲停賺錢的情況，另外也可以應用在統一發票等抽獎上，想像已經被抽中的感覺。
2.黃水晶七星陣--
以六支黃水晶柱(或球)，搭配中間一支比其他六支水晶柱至少大一倍的黃水晶柱，形成黃水晶七星陣，可有強大的能量磁場產生，淨化後放在家中財位(通常在家中的東南方位)或偏財位上專心觀想，可在房屋內產生磁場，加強偏財運。
3.佩帶黃水晶法--
在身上佩帶黃水晶墬子或手珠，可幫助人更理性實際，富邏輯性，在混亂的環境中作更正確的判斷。招來偏財，我好友的媽媽，在去年戴了Crystal幫他挑的黃水晶大衛星墬子後，說手氣一直很好，老人家打牌一直贏耶！所以前兩天陳媽媽又託Crystal幫他再挑一串黃水晶手珠，好還要更好，只是Crystal覺得有點對不起陳媽媽的老牌友ㄋㄟ:P
至於觀想求財的方法，Crystal提出自己的經驗跟大家分享--
1.全身放輕鬆，心情也放輕鬆，盡量集中注意力在水晶上
2.事先想好你要求的事情及畫面，用肯定句來求，不要用否定句或疑問句，盡量使用正面的引導句，而非負面的引導句
如:我已經中統一發票第XX期頭獎200萬 而非--我可否可中統一發票第XX期...
3.一定要用過去完成式的句子來求，不要用現在進行式或未來式、祈求式
如：我已經中統一發票第XX期頭獎200萬 而非--我將會中統一發票第XX期...
4.求財時可多求一點，以免磁場能量再空間轉換時消耗掉而縮水
如：我已經中統一發票第XX期頭獎200萬( 到時候中200圓也不錯啦^_*)
5.求時要心存感激，懂得分享，不可只顧一己私利，不顧整體利益
宇宙的力量極大，人類本是其中渺小的一部份，將自己的獲得與他人分享，將能量流通，反而能獲得更大的能量引進，造福自己週遭的人。
其實不只黃水晶一種，其他有金黃色能量的如黃金、黃玉、虎眼石、琥珀等，都有同樣的求財功能。朋友們不妨試試!Crystal常說，水晶其實只是一種助力，最主要還在人的唸力與意志力，Crystal 在這兒祝福大家都能發財，天天開心!^_^
§
寶貝水晶 §
一閃一閃亮晶晶，滿天都是小星星...Crystal今天要秀一下三種不同的七星陣哦!除了大家已很熟悉的粉晶球、紫晶球七星陣外，還有難得一見的黃晶柱七星陣哦!黃水晶本來就稀少，很多不肖商人都會用
成色差的紫晶高溫加熱成黃水晶，像Crystal這次挑選的黃水晶是純天然的，非常美麗唷!
另外還有鈦晶手珠，大顆的適合男生戴，女生若怕磁場太強，可以選擇顆粒小的鈦晶手珠，招財的磁場與秀氣都兼顧嚕!一舉兩得，還有漂亮少見的紅土水刻成的水晶玫瑰，同樣是大陸師傅的手工雕刻，只有Crystal才有哦!請大家好好欣賞吧!
黃晶柱七星陣--
晶瑩漂亮的天然黃晶柱，是Crystal一支支晶挑細選出來的，像蜜糖水般甜滋滋的黃澄明淨，粉美粉美啦! 可是價錢也粉高粉高啦，不敢多拿，真的希望能幫到有緣人兒^^
七星盤直徑25cm 中間大支晶柱最寬約40mm左右 高約70mm 六顆小晶柱各最寬約30mm 高約40mm 每支晶柱都是獨一無二的!
功用：
1.主偏財運，可發橫財，賺外路仔，非意料中的錢財
2.對應太陽輪，對腸胃器官有療效，可治胃寒，聽說有助於健忘症、失憶症、老年癡呆症等的治療
3.可使人情緒平穩，保持理性，使人做事按步就班，腳踏實地
4.在人生最困難的時刻，幫助人保持勇氣精神，度過難關
5.可加強對形而上的靈通方面能力
結緣價：$7880元(含七星盤及郵費) 數量：2盤
(照片會有些微色差 以實物為準)
粉晶七星陣--
特選漂亮的天然粉晶球，襯在晶瑩燦亮的七星盤上真的好美！ 而且銅製七星盤不用啟動就能發揮最大磁場哦！也是朋友訂婚結婚最好的禮物哦!
Crystal就送了好多盤給最近結婚的朋友們，為了避免許多網友排隊排等好久，這次有多準備一些，真是不好意思ㄋㄟ:p
七星盤直徑25cm 中間大顆粉晶球約35mm左右 六顆小粉晶球各約mm
這次小晶球拿的成色近乎星光粉晶
有些還有彩虹耶! 請把握!^^
功用：可幫助人覓得理想對象，並促使愛情開花結果
，放在臥房中可促進夫妻感情、閨房和樂！
結緣價：$1680元(含七星盤及郵費) 數量：25盤 (照片會有些微色差 以實物為準)
紫晶七星陣-- 紫晶球所形成的七星陣 紫晶成色晶瑩 甚至有些是接近紫黃金(情人石) 造成強大氣場
除了定財 也能招財哦!
紫水晶的功用：紫晶本身可開發智慧 激發創意 增加信心 幫助考運 穩定男女感情及安定情緒 對應眉輪 可加強記憶力 書上說可治療老年癡呆症 健忘症 等等 戴著上床或放在枕下可治療失眠 並可保出外旅行者的平安
結緣價--NT$2080(含郵費及銅製七星盤) 沒辦法!紫晶比粉晶貴>_< 數量：5盤
(照片會有些微色差 以實物為準)
神殿裡的神獸雕像，空空的眼窩裡本來都有一顆黑曜石...好可憐!(Ivan攝影)
有人將白晶球放在床頭 床尾地上則擺放一顆黑曜石晶球 形成自然氣場循環 聽說對身體很好 Crystal倒是有放一顆在床尾 睡眠品質還不錯哦! 而且膽小的Crystal有點怕鬼 這樣比較安心啦:P
hahaha^O^
雙眼彩虹黑曜石球--神秘光滑的黑曜石 Crystal挑的兩顆晶球
跟上次的金沙黑曜石不同
有兩個似同心環般的七彩彩虹"眼" 分布在相對位置
會隨著光線反射出特殊的七彩光芒
功用--黑曜石具有強大的避邪能力 並能強力吸收負面能量 避開不乾淨的東東 門口擺一顆黑曜石就像請了一樽門神 所以在墨西哥馬雅神殿中 常用此時才來作神獸或雕像的眼
但如今已被盜墓者偷挖一空了 可見力量之大! 並且對應海底輪 可將人體的氣導致下三輪 可強健腎臟 吸收病氣 治療不孕 幫助睡眠
結緣價--大顆直徑70mm
NT$1680(含郵費) 小顆直徑60mm NT$1580 數量：各1個( 附送小木座一個)
(照片會有些微色差 以實物為準)
全黑黑曜石手珠--將黑曜石磨成直徑10mm的珠珠編成 很少黑曜石會作成手珠處理 戴在作手對應下三輪
效果最好 男女都適合 戴起來酷酷的 很有味道!上次很多網友想買卻已被訂光
所以Crystal又去找了一些來
這次想買請早唷!
結緣價--NT$1680(含郵費) 數量：3串
(照片會有些微色差 以實物為準)
 黃金髮晶手珠(一)黃金髮絲交錯 直徑12mm珠珠顆顆亮眼 每串約15-16顆 是難得的極品
功用--聚財 加強氣魄 避邪驅凶 成就大事業 並對應太陽輪 對肝、胃、腸等器官具療效 是現今最珍貴的水晶 目前產地已停產惜售 又稱鈦晶
結緣價--NT$6880(含郵費) 數量：2 (照片會有些微色差 以實物為準)
淨化法--淨香煙薰法或音樂法
黃金髮晶手珠(二)--秀氣的直徑6mm小珠珠的組合 珠珠雖較小 磁場卻極強 很適合女孩子戴哦！
功用--聚財 加強氣魄 避邪驅凶 成就大事業 並對應太陽輪 對肝、胃、腸等器官具療效 是現今最珍貴的水晶 目前產地已停產惜售 又稱鈦晶
結緣價--NT$3680(含郵費) 數量：2(照片會有些微色差 以實物為準)
 黃水晶手珠--像糖果般的寬10mm小扁珠的組合 很可愛！
功用：
1.主偏財運，可發橫財，賺外路仔，非意料中的錢財
2.對應太陽輪，對腸胃器官有療效，可治胃寒，聽說有助於健忘症、失憶症、老年癡呆症等的治療
3.可使人情緒平穩，保持理性，使人做事按步就班，腳踏實地
4.在人生最困難的時刻，幫助人保持勇氣精神，度過難關
5.可加強對形而上的靈通方面能力
結緣價--NT$3680(含郵費) 數量：2(照片會有些微色差 以實物為準)
紅色情烈~~~
 紅幽靈項鍊--水滴狀小紅幽靈與銀製品的獨特組合 別處絕對找不到唷 本系列是Crystal獨家創意DIY 我自己很喜歡ㄋㄟ！
功用--對肝、腎有特殊治療作用(更有意思的是--它的紅色彩和肝腎很相像) 裡面的紅色礦物質應是紅色火山泥 而紅色色光對生殖系統也很有幫助
可助血液循環 有助美容 對應海底輪 增加生育能力及性能量
結緣價--NT$1080( 附皮繩鍊子一條及純銀隔珠 含郵費)
數量：3(照片會有些微色差 以實物為準)
紅土水晶手珠--漂亮的紅色與透明白色部分相互輝映 很別緻美麗 是其他地方找不到的好東西哦!
功用--對肝、腎有特殊治療作用(更有意思的是--它的紅色彩和肝腎很相像) 裡面的紅色礦物質應是紅色火山泥 而紅色色光對生殖系統也很有幫助
可助血液循環 有助美容 對應海底輪 增加生育能力及性能量
結緣價--NT$1880(含郵費) 數量：2串
(照片會有些微色差 以實物為準)
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石榴石小珠花項鍊--光是把石榴石串成立體小花就已經很花手工了 再加上純銀手工珠珠的加入 異國情調非常濃厚...
石榴石功用--促進再生能力 有助美容養顏 提振性能力 創造魅力淨化法--淨香煙薰法或音樂法
結緣價--NT$980( 附皮繩鍊子一條及純銀隔珠 含郵費) 數量：3
(照片會有些微色差 以實物為準)
 石榴石小珠花手鍊--把石榴石串成立體小花後在串成手珠
酒紅的魅力十足
不性感都不行柳:P
剛好跟項鍊佩成一套耶!
石榴石功用--促進再生能力 有助美容養顏 提振性能力 創造魅力淨化法--淨香煙薰法或音樂法
結緣價--NT$1580( 含郵費) 數量：3
(照片會有些微色差 以實物為準)
鈧鏘玫瑰項鍊--雕刻師傅運用巧思
竟然將美麗天然紅土水晶雕成一朵朵立體立體玫瑰
很獨特別緻
果然擲地鈧鏘有聲
也是CRYSTAL的獨家哦!
功用--對肝、腎有特殊治療作用(更有意思的是--它的紅色彩和肝腎很相像) 裡面的紅色礦物質應是紅色火山泥 而紅色色光對生殖系統也很有幫助 可助血液循環 有助美容 對應海底輪 增加生育能力及性能量
結緣價--大朵直徑20mmNT$980 (
附皮繩鍊子一條及10K金不褪色墬子頭 含郵費) 數量：3
(照片會有些微色差 以實物為準
每顆都不同哦!)
結緣價--小朵直徑15mmNT$780
( 附皮繩鍊子一條及10k金不褪色墬子頭 含郵費) 數量：3
(照片會有些微色差 以實物為準
每顆都不同哦!)
 紅瑪瑙手珠--紅潤光亮的紅瑪瑙手珠
每顆直徑7mm 很秀氣可愛
戴著皮膚看起來特別白
是外銷日本的頂級紅瑪瑙
供佛也很好
上次也是供不應求
只好也再去拿嚕!
功用--可消除負面能量及思想 加強勇氣 肯定自己 面對群眾時可加強機智及口才 有助於重新認識自己 去除不必要的自卑感或優越感 可防止與血液有關的疾病 並加強性器官功能 促進激情
結緣價--NT$980(含郵費) 數量：3串
(照片會有些微色差 以實物為準)
紅瑪瑙蘋果小墬子--圓潤可愛
真的很像一顆小紅蘋果
功用--可消除負面能量及思想 加強勇氣 肯定自己 面對群眾時可加強機智及口才 有助於重新認識自己 去除不必要的自卑感或優越感 可防止與血液有關的疾病 並加強性器官功能 促進激情
結緣價--NT$580(含郵費)
數量：5顆
(照片會有些微色差
以實物為準)
 ★買滿$5000元以上的朋友
可獲得可愛白色貓眼石招財貓手機鍊一個 祝你大發財!
以上禮物數量有限 只送不賣 送完為止！
※想成為以上寶貝水晶主人的朋友 請先至郵局劃撥 再將
您的詳細資料--姓名 聯絡電話 郵寄地址及你想要的水晶
品名及編號等與劃撥收據一起傳真給Crystal Crystal會
以傳真順序先後為憑 先來先贏！所以動作要快哦！^_^
郵局劃撥帳號19450624 戶名：藍元莊
傳真專線-(03)567-9213 聯絡電話0920-758-146
郵寄地址：新竹市安康街8巷24號2樓
※新辦法--Crystal的網路銀行帳戶開張嚕!
從現在開始 你也可以直接就近到銀行直接轉帳給Crystal 轉好之後打電話或email給我你的銀行帳號 品名 數量 以及姓名 郵寄地址及聯絡電話
Crystal就可以透過網路看到所有轉帳明細 網友們再也不用到處找傳真機傳真了 省去一些麻煩 真是太方便了！請多多利用哦!^_^
網路銀行--中國國際商業銀行 科學園區分行
帳號017--020-13-00361-1 戶名--藍元莊
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空中廚房 §
蟹香豆腐丸子--本週主廚Penny(經婦產科醫師證實--Penny懷了個很皮的男孩
約五個月大的他常在媽媽肚子裡滾來滾去^^)
秋天的蟹肥又香，豆腐又一向是暨營養又便宜的食物，兩者相輔相成，自然香氣四溢嚕!
材料--豆腐兩塊(老豆腐或水豆腐)
豬絞肉半磅 蟹肉半磅(買不到時用蟹肉棒代替也可)
大蒜3科
調味料--鹽酌量 醬油三大匙 麻油少許
太白粉少許 米酒少許
做法--
1.
將豆腐放在平盤中，上面再蓋上一個大平盤，其上再放適量重物，慢慢將豆腐中水分壓出
2.將豆腐搗碎，和入豬絞肉及蟹肉絲，太白粉，米酒即是量的鹽
3.將以和好的豆腐泥分成8份，捏成圓形，放至碗公中，並灑上太白粉滾動，可使其煮時不易散開
4.將電鍋內鍋放滿水並按下開關，水滾後放入丸子，煮約5分鐘後撈起
5.將大蒜拍碎，加上醬油、麻油調勻，淋在丸子上便可以香噴噴上桌嚕
!
小ㄆ一ㄟ步--
1.請千萬別用盒裝嫩豆腐製作，無法做出效果
2.丸子也可以利用電鍋蒸熟，將丸子放在平盤中放入蒸架，外鍋放入約1杯半的水，蒸至開關跳起即可
§
美食吃透透 §
鴨媽媽的生活筆記/秋天的饗宴--柿子大餐
文&攝影•本報特約美食記者Jasmine
難得一個雙十假期,天氣又那麼好,很久沒有盡職的鴨爸,決定要做個好爸爸,帶鴨姐姐和鴨弟弟出去玩,順便試試新車的馬力如何,接到聖旨的鴨媽媽,只好奉命上網努力的找出符合的地點,經過多次DEMO鴨爸終於決定要去位於苗栗的"福村養生農園",理由是離台中近,可以一日來回,不會太累,而且網站上的介紹,剛好是柿子成熟的季節,可以去採柿子。所以呢,一家人高高興興的整裝出發,由台中北上,經過后里收費站,由苗栗交流道下來,往公館方向,往卓蘭方向走,約20分鐘就到了,本來忘了預約用餐,因為這只是一個小型的休閒農園(全部只能容納40人),都是主人按照預約人數作特製的柿子大餐,
還好細心的鴨媽媽在車上想到,先打電話去問,主人同意馬上追加,不然我們就不能吃到特製的大餐囉。(圖一.農園遠眺的景觀)
一到那裡,已經有3,4桌的客人開始用餐了,而且好像都是熟客,而且是有住在那裡的,但看了他們吃飯的表情,又聞到味道,真的會覺得哇,好餓哦,還好咧,細心的主人,馬上送上柿葉茶和特製的開胃小菜"話梅嫩薑片"和"蜂蜜醬蘿蔔"讓我們解解纔,其中"蜂蜜醬蘿蔔"是鴨弟弟的最愛,幾乎全部都被他吃完囉,後來又陸續送來"油淋山竹雞"、"月見過貓"、"柿餅雞湯",後面又來道"客家擂茶"並配上一盤"養生糕",最後再送上脆柿作為飯後的水果,而且飯是不限量的,對於最愛吃飯的鴨爸,吃得既滿足,又高興,重要的是,吃了這麼多,才收600元,真是便宜又大碗,如果人比較多,菜還會再多"酥炸桑葉"、"炒寶釧菜"、"炒酒漕肉"…,一桌,也才收3500。
先來介紹一下柿葉茶,柿葉內含豐富的維他命C,是檸檬的廿倍,還有大量的葉綠素及枇杷葉皂素,常飲柿葉茶,可穩定血壓,防治血管疾病的發生,增強體內免疫能力,維他命C可強化血管。再來介紹開胃小菜"話梅嫩薑片",吃起來的味道有點像日本料理的嫩薑,但多了梅子的味道,而蓋掉了一點薑的辣味,讓人更好入口,更開胃,還有"蜂蜜醬蘿蔔",顧名思義,就是用蜂蜜去醃蘿蔔,所以不像傳統的蘿蔔是鹹的,反而是甜甜的,很好吃咧,尤其小朋友都會很喜歡吃的。(圖二.鴨姊姊吃得好高興哦!)
再來說主菜囉,"油淋竹雞"其實作法和一般的蔥油雞是一樣的,只是雞是用主人放養的竹雞,竹雞一隻都不會很大,加上又放養,所以它的肉是很有彈性的,不過主人還特別加上自種的香菇,雖然都不大朵,但金黃色的雞肉加上綠油油的蔥旁邊又以黑色的香菇裝飾著,嗯,別流口水,真的很下飯哦,還有"月見過貓",一般我們在吃野菜時,常會有一個野菜的腥味,但我吃這個過貓都不會哦,主人炒的青青的,加上一顆黃澄澄的生雞蛋黃(當然也是自己養的雞生的哦),，入口滑嫩不吃一大盤都很難了！
再介紹"酥炸桑葉",在日本有"酥炸楓葉",就是用楓葉,裹上粉,再去油炸,主人巧思比照,用自種的桑葉去炸的酥酥的,好有秋天的味道哦,最後又來了"柿餅雞湯",現正是柿子生產的季節,所以喝這個柿餅雞湯,正是時侯,而且,在台灣傳統的民俗療法中說柿餅雞湯對於氣管不好的人,是很有幫助的,主人說他的小孩,連喝三個月,原來常有的咳嗽,都不藥而癒了哦,如果有心要自己煮,主人也有準備了包裝好的柿餅,可以讓你買回去哦,飯後再來個應景的柿子,哈,在柿子樹下,吃脆柿子,真是人生一大享受。
看了以上的介紹,心動了嗎,如果你是喜歡到一個不會人工化,純粹只是休閒散步的話,那建議你,不妨來趟農莊之旅吧!
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