最近寒流來襲，大家可要當心身體，別像Crystal一樣，感冒到失聲，真是太慘了!　不過凡事都有正負兩面，這次感冒咳嗽，勞煩許多朋友關心，提供好些治咳秘方，Crystal都自己親身試驗過，效果還不錯哦！現在已經好多了，雖然在這邊刊出分享，但願大家都不會用到才好:p

Crystal提供--

1.祖母的老藥方－黑糖熬薑湯，熱熱喝一碗

2.梨子中間挖空，放入冰糖，電鍋中蒸出汁來喝，有點奢侈，效果不錯

3.新鮮完整橘子一顆，中間塞進鹽巴，放進烤箱烤得鼓鼓的，吃之前先用叉子戳個洞讓熱氣散出，熱騰騰的橘子肉別有風味，記住一定要烤透，不然橘子可是非常涼性的哦。

4.金桔油(好像幾年前去宜蘭玩時買的，這下子可派上用場了，一罐喝了三天)泡熱水喝，聽說用新鮮金桔泡效果也很棒!

5.戴口罩及圍巾，除了防止傳染給別人，保暖還能維持口鼻腔內的溼度與溫度，不會因為突來的冷空氣刺激而引起咳嗽。

6.戴青金石、藍紋瑪瑙、藍銅礦等對應喉輪的水晶

Pudding提供--

妳有沒有試過以下二種方法：
1.把楊桃切片放入電鍋蒸出汁來，喝下去。
2.用容器裝好麥芽糖，將白蘿蔔切塊，躺在麥芽糖上面，
放到白蘿蔔釋出的汁液與麥芽糖混合形成的液體，喝下去。
目前先問到這二種方法，加油囉！
對了！忘了詢問妳的症狀，妳咳嗽有痰嗎？還是乾咳？

Ling提供--
Dear Crystal, 
我也有過同樣的情形, 我曾買蓮藕一段, 洗淨, 切成 2~3 mm 的薄片, 然後放入一鍋水(中型鍋及可), 煮到水開, 轉成中火, 繼續煮大概20 分鐘, (或等看到水已變成淡紅色即可, 越紅越好), 加入冰糖, 溫溫的喝, 喝完一鍋, 還可再加2/3 的水, 再煮一次, 情況就應該會好轉, 煮過的蓮藕片也可以吃.

我用這方法治好我和朋友的久咳和感冒, 也希望對你有幫助喔..
祝妳早日康復!!! 

Kaymiles提供--
1.把兩個生雞蛋濾去蛋黃，留下蛋白，打到起泡末狀〈一定要起泡〉
2.燒滾一小壺烏龍茶，加少許冰糖，攪一攪
3.把茶倒入蛋白泡末內，攪一攪，趁熱喝下去，可治失聲，對喉嚨也不錯。


兩種症狀治療的方式不同，要小心喔

1 深海魚
全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們
把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。

哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳
酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵
素上，是否有生理的先天缺陷。

2 香蕉

香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信
心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素
。

3 葡萄柚

葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且
維生素C也可以抗壓。

最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項
有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。

4 全麥麵包

碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：
有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」

但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎
健康原則。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含
硒。
而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。


5 菠菜

卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，
都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中
的血清素減少，導致憂鬱症。

什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。


6 櫻桃

鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃
在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物
質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。

7 大蒜

大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。
德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜
製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜
竟有這種特別的「副作用」。

8南瓜

南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能
幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時
攝取3種類胡蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族
而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。

9 低脂牛奶

看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣
片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。日常生活中，鈣的
最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。

10 雞肉

英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺
得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有
雞肉、海鮮、全穀類等。

「食物當然不能幫你解決重大壓力，例如你即將離婚，或是一不小心把小孩關
在車子裡，食物只是幫助你在一些時候，將會表現得更『正常』，而非更『焦
慮』。」出版《食物可以改變你的情緒》的麻省理工學院營養博士茱蒂絲．
渥特曼說。

也不應該因為某一種科學發現，就猛吃或不沾某種食物。《食物與情緒》的作
者、電視節目「早安美國」的營養顧問伊莉莎白．蒐默就說：「均衡的飲食最能
幫助你的心情，因為它們可以有足夠的活力，在非常時刻幫助你。」

善用快樂食物，減少鬱卒食物，也許下次我們舉杯互祝「健康快樂」時，能更
明瞭背後的生理機制與食物樂趣的深層意義。